Rahasia TOGA untuk Imunitas Keluarga: Inovasi Gummy Herbal Kunyit dan Temulawak

Buku ini membahas pemanfaatan TOGA sebagai bahan dasar pembuatan gummy candy yang inovatif, praktis, dan mudah diterima oleh berbagai kalangan. Melalui metode pengolahan yang dijelaskan dalam buku ini, kandungan bioaktif yang terdapat dalam tanaman obat dapat dikemas dalam bentuk pangan fungsional yang menarik tanpa mengurangi manfaat kesehatannya. Selain itu, pengembangan produk dalam buku ini juga menjadi salah satu upaya dalam memaksimalkan pemanfaatan sumber daya alam lokal serta mendukung diversifikasi produk pangan berbasis herbal. Penyusunan buku ini, tentu, bertujuan untuk memberikan referensi dan wawasan bagi para pendidik atau pun siswa serta masyarakat pada umumnya, yang ingin mengetahui tentang pengolahan simplisia TOGA menjadi produk home industry yang bernilai ekonomis. Buku ini diharapkan mampu memberikan inspirasi, pengetahuan, serta mendorong inovasi dalam pengembangan pangan fungsional berbasis tanaman obat keluarga.